QUESO IDIAZABAL

Descubra la tradición y el sabor profundo de nuestro queso Idiazabal
Sumérjase en el rico patrimonio gastronómico del País Vasco con nuestro queso Idiazabal, una obra maestra artesanal que encarna la pasión por la calidad y el sabor auténtico. Elaborado con leche de oveja y madurado en las verdes colinas de la región, cada bocado es una experiencia única que deleita los sentidos.
Sabor intenso y ahumado: Nuestro queso Idiazabal cautiva por su sabor profundo y ahumado, resultado de su proceso de maduración en las tradicionales cuevas de la región. Con notas terrosas y un distintivo toque de humo de haya, cada porción ofrece una explosión de sabor que deja una impresión duradera en el paladar.
Excelencia artesanal: El queso Idiazabal es fruto del trabajo artesanal de los maestros queseros de la zona, que siguen con esmero las técnicas transmitidas de generación en generación. Desde el pastoreo de las ovejas en los verdes campos hasta el proceso de elaboración del queso, cada paso se lleva a cabo con dedicación y amor por la tradición.
Origen auténtico: Nuestro queso Idiazabal es un fiel reflejo del terruño único del País Vasco, donde las condiciones naturales crean un entorno ideal para la producción de leche de oveja de alta calidad. La combinación de pastos alpinos, clima suave y aire fresco de montaña se refleja en cada bocado, proporcionando una auténtica experiencia gastronómica.
Versatilidad en la cocina: Desde tablas de quesos hasta platos gourmet, el queso Idiazabal es un acompañamiento perfecto para cualquier comida.